Libanesisk restaurang i Stockholm

Vi serverar mat ur det libanesiska köket, ett kök som utvecklats intill Medelhavet under tusentals år. Nu kan du få njuta av dessa smaker som hyllas världen över genom ett besök eller bokning av catering.

CateringBoka eventBoka bord

Libanesisk meny

Libanesisk mat i mysig orientalisk miljö

På Café Corniche kan du njuta av libanesisk mat i mysig orientalisk miljö. Våra duktiga kockar tillreder smakrika rätter gjorda av råvaror av högsta kvalitet. Med allt från avsmakningsmenyer till förrätter, huvudrätter och efterrätter kan du få en kulinarisk upplevelse precis så som du vill ha den. Vi kan inte lova att det blir lätt att välja mellan rätterna i vår libanesiska meny, men vi kan garantera en smakupplevelse som du sent kommer att glömma.

Här presenteras den mat och dryck som vi serverar. Låt dig väl smaka!

Avsmakningsmeny

Meny I

15 olika varma och kalla meze 349 kr

Meny II

15 olika varma och kalla meze. Samt en grillmix bestående av kyckling och en variation av kött.399 kr

Meny III

15 olika varma och kalla meze. En grillmix bestående av kyckling och en variation av kött. Samt kaffe och valfrit dessertval (sorbet, baklava).449 kr

Kalla Meze

Mhammara

Stark paprika- och valnötsröra med pepparfrukter, ströbröd och olivolja. 89 kr

Fresh pepper mix with walnuts and olive oil.

Hummous

Krämig kikärtsröra med sesampasta. 85 kr

Creamy mashed chickpeas with sesame paste.

Hummous bel Lahme

Kikärtsröra toppad med smör stekt oxfilé och pinjenötter. 129 kr

Mix of chickpeas topped with beef and pine nuts.

Labneh Beltoum

Libanesisk mynta yoghurt med vitlök och mynta. 85 kr

Lebanese mint yogurt with garlic and mint.

Baba Ghanoush

Krämig röra på rökta auberginer och sesampasta. 85 kr

Creamy mix of smoked eggplant and sesame paste.

Taratour Dejez

Kycklingröra med saltgurka och sesampasta. 89 kr

Creamy mix with chicken, pickles and sesame paste.

Warak Inab

Risfyllda vinbladsrullar i en kryddig salsa. 69 kr

Grape leaves rolls filled with rice in a spicy salsa.

Zeytoun Mtabbal

Marinerade oliver49 kr

Spicy olives.

Makdous

Små paprika och valnötsfyllda auberginer inlagda i citron vinäger. 98 kr

Eggplants filled with peppers and walnuts in a lemon vinaigrette.

Tabbouli

Persiljesallad med tomat och lök. 89 kr

Salad with parsley, tomatoes and onions.

Fattosh

Grönsallad med rostat bröd och granatäppelsirap.89 kr

Salad with roasted bread and pomegranate syrup.

Shamandar Mtabbal

Marinerade rödbetor 65 kr

Marinated beetroot

Shanklish

Lufttorkad, kryddost. 95 kr

Dryed spicy cheese.

Besterma

Lufttorkad oxfilé med orientaliska kryddor. 129 kr

Salted and air dried beef with oriental spices.

Kebbeh Naje

Råbiff av nötrulle med bulgur och örter.150 kr

Beef tartare with bulgur and herbs. Med stekt ägg +35 kr

Varma Meze

Lubje

Haricots steka med lök och vitlök i tomatsås. 75 kr

Karicots verts in tomato sauce.

Batata bel Kezbara

Friterad potatis i korianderdressing. 69 kr

Sliced and deep fried potato in coriander dressing.

Ardi Shouki Fresh

Hel och färsk kronärtskocka med koriander och vitlöksvinägrett. 75 kr

Artichoke with coriander and garlic vinaigrette.

Ardi Shouki Moukli

Friterad kronärtskockshjärta i vinägrett. 95 kr

Fried artichoke heart in vinaigrette.

Falafel

Friterade bön- och kikärtsbollar 65 kr

Fried cakes of chick peas and beans.

Foul Mdamas

Bruna bönor med vitlök och spiskummin 75 kr

Brown beans with garlic and cumin.

Jibneh Special

Chevré och vitost inlindad i smördeg med färsk timjan och fikon.119 kr

Chevré, white cheese wrapped in pastry with thyme and figs.

Karnabit

Vitlöksfräst blomkål. 75 kr

Garlic-milled cauliflower.

Halloumi

Friterad halloumiost.98 kr

Fried halloumi cheese.

Jowaneh Mouklieh

Grillade marinerade kycklingvingar. 85 kr

Grilled marinated chicken wings.

Rakkakat bel Khudra

Grönsaksfyllda filodegsrullar 98 kr

Crispy rolls filled with vegetables.

Sambousek bel Lahme

Nötfärspiroger. 98 kr

Pasty filled with minced meat.

Fatayer Sabanekh

Spenatpiroger med rökt lök och granatäppelsirap. 95 kr

Spinach pastry with smoked onion and pomegranate syrup.

Rakkakat bel Jibneh

Vitostfyllda filodegsrullar. 98 kr

Crispy rolls filled with white cheese.

Kebbeh Trabolsieh

Friterade bulgurbollar fyllda med nötfärs. 95 kr

Fried bulgur balls filled with minced meat.

Sojok

Stekt korv med grönsaker i salsa. 115 kr

Fried sausage with vegetables and salsa.

Sojok bel Bajd

Stekt korv med äggröra. 115 kr

Fried sausage with scrambled eggs.

Makanek

Små lammkorvar med kryddpeppar och pinjenötter. 115 kr

Small spicy sausages with pine nuts.

Sahen Safad

Ört- och vitlöksfrästa gröna musslor 119 kr

Clams in garlic and herbs.

Kalamari

Friterad bläckfisk med chiliaioli. 119 kr

Fried calamari with chili aioli.

Black Tiger

Pernodflamberade tigerräkor färska örter. 149 kr

Black tiger shrimps with fresh herbs.

Sahen Halazon

Smör- och vitlöksstekta sniglar 175 kr

Snails in butter and garlic.

Sultan Ibrahim

Röd mullfisk, hel och panerad, serveras med sesampasta och citron. 145 kr

SRed mullet, served with sesame paste and lemon.

Davadeh

Vitlöksfrästa grodlår 145 kr

Garlic frog legs.

Grill

Tauk

Vitlöksmarinerade kycklingspett. serveras med sallad, potatis, vitlökskräm och salsa 189 kr

Garlic marinated chicken. Served with salad, potatoes, garlic cream and salsa.

CC Shish Kafta

Grillade lammfärsspett. serveras med grillade grönsaker, potatis, vitlökscreme och salsa. 198 kr

Grilled Minced meet of lamb served with grilled vegetables. potatoes, garlic cream and salsa.

Sahen Mashawie Mshakal

Grillmix av lamm, oxfilé, kycklinfilé och lammfärsspett. serveras med potatis, vitlökscreme och salsa. 285 kr

Variation of meat from the grill. served with potatoes, garlic cream and salsa.

Fatayel Ghanam

Grillad lammfilé. toppad med chévre creme, serveras med potatis, grönsaker och rödvinssky. 265 kr

Grilled fillet of lamb. topped with chévre creme, served with potatoes, vegetables and red wine sky.

Lahme Baker

Grillade oxfilémedaljonger toppas med kryddsmör, serveras med potatis i korianderdressing och grönsaker.285 kr

Grilled fillet of beef topped with spice butter, served with potatoes in cilantro dressing and vegetables.

Surf & Turf

Grillad oxfilé och gratinerad halv hummer med vitlökssmör. Serveras med rödvinssås, grönsaker och potatis 325 kr

Grilled beef fillet and gratinated half lobster with garlic butter. Served with red wine sauce, vegetables and potatoes

Fisk

Samakeh Harra

Panerad vit fisk. Serveras med grönsaker, ris och kockens starka sås198 kr

Fried white fish. Served with vegetables, rice and the chef's spicy sauce.

Samak Zmerli

Stekt fisk serverad med kikärtstartar, friterad potatis och olika dipsåser. 198 kr

Fried fish with sesampasta, fried potatoes and dip sauces.

Jumbo Scampi

Grillad lime- och honungsglaserad scampi, serveras med grönsaker och ris. 275 kr

Grilled lime-and honeyglaced prawns, served with vegetables and rice.

Dessert

Chokladfondant 89 kr

Baklava 75 kr

Shebieat 75 kr

Knafeh 75 kr

Hallon / Mangosorbé 75 kr

Mix nötter 50 kr

Espresso 25 kr

Libanesiskt kaffe 29 kr

Bryggkaffe 35 kr

Espresso / Dubbel25 kr / 35 kr

Te 35 kr

Mynta Te 45 kr

Vinlista

Röda viner

Bordsvin

Ett lätt, fruktigt vin som passar utmärkt till libanesisk meze såväl som att avnjutas alena. 79 kr / 290kr

Husets vin

Clos St. Thomas Tradition

Cinsault & Grenache 89 kr / 325kr

Syltig, aningen kryddig doft med ton av körsbär och örter. Fruktig smak med en liten kärvhet och en aninen bränd ton. Inslag av körsbär och mandel

Les Gourmets Rouge

Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault 395 kr

Mörk körsbärsfärg med karaktär, fin och balanserad tanninsmak är gåvan från den fruktiga doften som påminner om lakrits

Clos St. Thomas Les emires

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cavignon & Grenache 450 kr

Djupröd färg med inbjudande smak av vanilj och lång balanserad eftersmak. Detta vin är lagrat på ekfat.

Chateau St. Thoma

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 750 kr

Mörk, djup, rödviolett färg. Smak av rinnande frukter och viol som harmoniseras i gommen. Rund tannin med en lång bouquet

Chateau Ksara

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 750 kr

Förvarad på ekfat i 18 månader. Passar bäst till kött och smårätter.

Chateau Musar

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Garignan 1190 kr

Ljus, tegelröd färg. Utvecklad doft med mognadstoner, inslag av torkad frukt, fat och läder. Mogen, aningen eldig smak med inslag av torkad frukt, fat och nötter.

Vita viner

Bordsvin

Som bordsvin erbjuder vi ett fruktigt, ungt, medelfylligt vin som passar bra till meze 79 kr/ 290 kr

Clos St. Thomas Blanc

Clairette, Grenache, Ugni Blanc 79 kr / 395 kr

Clairetter och Grenache Blanc ger vinet en fruktig och blommig karaktär. Ugni Blanc står för dess syra och fruktighet.

Bourgogne Chardonnay Prestige

Clairette, Grenache, Ugni Blanc 353 kr

Stor, tilltalande, mogen och lite tropisk doft som förmodligen beror på det varma klimatet 2002. Toner av syltade plommon, mogna päron och en touch av ingefära

Rosé

Rosévin

För mer info, fråga personalen 79 kr/ 290 kr

Mousserande

Campo Viejo Cava Brut

50% Macabeo (Viura), 40% Xarello, 10% Parellada. 85 kr / 395 kr

Medelstor, angenäm, lätt aromatisk doft med inslag av mandel. Medefyllig, torr, angenäm fruktig doft med inslag av mandel och grapefrukt.

Champagne Mumm Grand Cordon

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, nougat och apelsin. 1195 kr